Früher  bekannt als Speise der Edlen, erzeugt Lemke heute eine edle Speise,
die  jedem Marzipanliebhaber ein Lächeln ins Gesicht zaubert. 
Aus blanchierten Mandeln, Zucker und Wasser entsteht eine Mischung die natürlicher nicht sein  könnte. 
Beste Rohstoffe machen unser Marzipan zu einem Produkt hoher Qualität und verleiht somit auch Christstollen den charakteristischen Geschmack.