Persipanrohmasse

Artikelnr.: 20100800

Lieferumfang

  • Flowpack
  • Karton

Produktbeschreibung

Wir bieten eine besondere Geschmacksvielfalt. 
Persipanrohmasse kann nachträglich mit Staubzucker angewirkt werden um verschiedene Qualitäten zu erhalten. 
Die Produktkonsistenz- / eigenschaften können dabei Ihren Verarbeitungswünschen angepasst werden.

Zutaten

Aprikosenkerne 48%, Zucker, Wasser, Kartoffelstärke

Haltbarkeit

*Bei Flowpacks bis 2500g geben wir Invertase und Alkohol zur Konservierung hinzu.

Anwendungstips

  • Bäckerei
  • Konditorei
  • Confiserie
  • Süßwaren
  • Patisserie